Puedes comer las hojas de moringa de muchas maneras: Las hojas de moringa se pueden comer en ensaladas, añadir al arroz, la pasta o cualquier otro plato. La lista es interminable. Haz jugo con las hojas de moringa, fríelas o cuécelas al vapor en cualquier comida, hornea moringa en dulces, añádela a batidos y leche para bebés... ¡usa tu imaginación!
El polvo de hoja de moringa se puede usar como té, añadir a bebidas, espolvorear sobre alimentos o tomar en cápsulas. Se puede usar en sopas o cualquier otro plato.
Hay mil y una maneras de comer moringa. Empecemos con la ensalada de moringa. Corta las hojas frescas de moringa con sus tallos, lávalas con agua (añade sal). Retira los tallos. Añade otros ingredientes para ensalada como pepinos, repollo, zanahorias, etc. Añade aceite de moringa y listo...
Atención: El exceso de calor destruye algunas de las vitaminas y todas las enzimas de las hojas de moringa o del polvo de moringa. ¡Nunca cocines las hojas frescas de moringa o el polvo por mucho tiempo! Esta es la regla general para comer hojas o polvo de moringa en cualquier plato.
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