Huile de moringa ou huile d'argan : ce que dit la science
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Huile de moringa ou huile d'argan : ce que dit la science

Huile de moringa ou huile d'argan, comparées à l'aide de données de laboratoire publiées et d'études sur la peau humaine : acides gras, vitamine E, résistance au rancissement et...

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par Zest Of Moringa October 8, 2026 10 min de lecture
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L'huile d'argan est l'huile visage que la plupart des gens connaissent déjà. L'huile de moringa, autrefois appelée huile de ben, est celle sur laquelle parfumeurs et horlogers ont compté pendant des siècles parce qu'elle restait fraîche. Les deux sont dorées, les deux proviennent d'arbres qui poussent dans des climats chauds et secs, et les deux sont vendues comme huiles visage haut de gamme. Mais ce ne sont pas la même huile, et leurs différences sont mesurables.

Ce guide compare l'huile de moringa pressée à froid et l'huile d'argan cosmétique à l'aide d'analyses de laboratoire publiées et d'études sur la peau humaine, et non d'arguments marketing. Lorsque l'argan l'emporte, nous le disons.

Réponse rapide

  • Choisissez l'huile de moringa si vous voulez une huile plus riche pour la peau sèche ou mature, une huile qui résiste au rancissement et un profil d'acides gras rare (riche en acide oléique et en acide béhénique).
  • Choisissez l'huile d'argan si vous voulez plus de vitamine E et plus d'acide linoléique, que beaucoup de personnes à la peau mixte préfèrent.
  • Utilisez les deux si vous le souhaitez : elles se complètent plutôt que de se concurrencer.

Huile de moringa ou huile d'argan : comparaison côte à côte

Critère Huile de moringa (pressée à froid) Huile d'argan (cosmétique, non torréfiée)
Acide oléique (oméga-9) 72 à 78 % 41 à 55 %
Acide linoléique (oméga-6) Environ 1 à 4 % 27 à 37 %
Acide béhénique 3,7 à 6,7 % Non rapporté
Vitamine E (tocophérols totaux) Environ 200 à 280 mg/kg 324 à 667 mg/kg
Résistance au rancissement Très élevée (très peu d'oméga-6) Modérée (riche en oméga-6)
Étude sur la peau humaine +85 % d'hydratation de la peau (32 personnes, 4 semaines) Meilleure élasticité de la peau (60 femmes, 60 jours)
Sensation sur la peau Riche, enveloppante Souvent décrite comme plus légère

Les valeurs varient selon l'origine, la récolte et la transformation. Les sources sont indiquées à la fin de cet article.

Comment le moringa se compare aux autres huiles visage populaires

L'argan n'est qu'une option parmi d'autres. Voici comment l'huile de moringa pressée à froid se compare, selon les mêmes critères, aux cinq huiles visage sur lesquelles on nous questionne le plus.

Critère Moringa (pressée à froid) Argan Jojoba Rose musquée Pépins de raisin Olive
Acide béhéniqueUn acide gras rare, nommé d'après l'huile de ben (moringa) 3,7 à 6,7 %Le moringa en tête Non rapporté Non rapporté Non rapporté 0,5 % max 0,2 % max
Acide oléique (oméga-9)L'acide gras nourrissant qui assouplit la peau 72 à 78 % 41 à 55 % Cire liquide, environ 14 % 15 à 22 % 12 à 28 % 55 à 83 %
Résistance au rancissementTest d'oxydation en laboratoire (Rancimat) 34 h à 120 °C (8 à 10 h dans d'autres tests) Plus fragile : 27 à 37 % d'oméga-6 9,5 h à 130 °C 3,5 h à 110 °C 4,1 h à 110 °C 7,9 h à 120 °C
Vitamine ETocophérols totaux, mg/kg 200 à 280 324 à 667 Non vérifié 786 140 (tocophérols); 240 à 410 avec les tocotriénols Très variable
Étude sur la peau humainePubliée, usage topique +85 % d'hydratation (32 personnes, 4 semaines) Élasticité (60 femmes, 60 jours) Hydratation (32 personnes, 2 semaines) Données limitées Peu de données humaines Résultats mitigés
Acide béhéniqueUn acide gras rare, nommé d'après l'huile de ben (moringa)
Moringa (pressée à froid)3,7 à 6,7 %
ArganNon rapporté
JojobaNon rapporté
Rose musquéeNon rapporté
Pépins de raisin0,5 % max
Olive0,2 % max
Acide oléique (oméga-9)L'acide gras nourrissant qui assouplit la peau
Moringa (pressée à froid)72 à 78 %
Argan41 à 55 %
JojobaCire liquide, environ 14 %
Rose musquée15 à 22 %
Pépins de raisin12 à 28 %
Olive55 à 83 %
Résistance au rancissementTest d'oxydation en laboratoire (Rancimat)
Moringa (pressée à froid)34 h à 120 °C (8 à 10 h dans d'autres tests)
ArganPlus fragile : 27 à 37 % d'oméga-6
Jojoba9,5 h à 130 °C
Rose musquée3,5 h à 110 °C
Pépins de raisin4,1 h à 110 °C
Olive7,9 h à 120 °C
Vitamine ETocophérols totaux, mg/kg
Moringa (pressée à froid)200 à 280
Argan324 à 667
JojobaNon vérifié
Rose musquée786
Pépins de raisin140 (tocophérols); 240 à 410 avec les tocotriénols
OliveTrès variable
Étude sur la peau humainePubliée, usage topique
Moringa (pressée à froid)+85 % d'hydratation (32 personnes, 4 semaines)
ArganÉlasticité (60 femmes, 60 jours)
JojobaHydratation (32 personnes, 2 semaines)
Rose musquéeDonnées limitées
Pépins de raisinPeu de données humaines
OliveRésultats mitigés

Les valeurs varient selon l'origine et la transformation. Les tests d'oxydation réalisés à des températures différentes ne sont pas directement comparables. Sources : Tsaknis 1999; Anwar 2006; Athikomkulchai 2021; Azizi 2022; Zaanoun 2014; Codex Stan 210 et 33; Kiralan 2019; Turan 2018; Boucetta 2015; Vaughn 2018.

Qu'est-ce que l'huile de moringa?

L'huile de moringa est pressée à partir des graines de Moringa oleifera. Historiquement connue sous le nom d'huile de ben, elle a donné son nom à l'acide béhénique, un acide gras à longue chaîne identifié pour la première fois dans cette huile au XIXe siècle. Une édition de 1918 du United States Dispensatory notait que l'huile « se conserve longtemps sans rancir ». C'est cette stabilité qui la rendait précieuse en parfumerie fine et pour lubrifier horloges et montres.

Son profil est inhabituel : environ trois quarts d'acide oléique, une part significative d'acide béhénique et presque pas de gras polyinsaturés. Cette combinaison explique à la fois sa texture riche et sa stabilité.

Qu'est-ce que l'huile d'argan?

L'huile d'argan provient des amandes d'Argania spinosa, un arbre originaire du sud-ouest du Maroc. L'huile d'argan cosmétique est pressée à partir d'amandes non torréfiées, tandis que l'huile d'argan alimentaire est faite d'amandes torréfiées. C'est une huile équilibrée : environ la moitié d'acide oléique et environ un tiers d'acide linoléique, avec une teneur élevée en vitamine E, surtout sous forme de gamma-tocophérol.

Là où l'huile de moringa a l'avantage

1. Elle reste fraîche beaucoup plus longtemps

Les huiles rancissent lorsque leurs gras polyinsaturés s'oxydent. L'huile de moringa en contient très peu. Dans un test d'oxydation en laboratoire (Rancimat, 120 °C), l'huile de moringa pressée à froid a tenu 34 heures avant de s'oxyder, contre 7,9 heures pour l'huile d'olive vierge dans le même test (Tsaknis et al., 1999). D'autres études utilisant des méthodes d'extraction différentes rapportent des valeurs plus basses, autour de 8 à 10 heures à la même température, ce qui demeure très stable pour une huile végétale liquide.

L'huile d'argan, qui contient environ un tiers de gras polyinsaturés, est plus fragile. Une étude a montré que l'huile d'argan cosmétique (non torréfiée) s'oxydait environ 2,5 fois plus vite que l'huile d'argan torréfiée (Zaanoun et al., 2014). Pour vous, une huile stable signifie un flacon qui garde la même odeur et la même efficacité de la première à la dernière goutte.

2. L'acide béhénique, que l'argan n'offre pas

L'huile de moringa pressée à froid contient 3,7 à 6,7 % d'acide béhénique. C'est l'une des très rares huiles végétales à en contenir une quantité significative. L'acide béhénique est un acide gras saturé à longue chaîne utilisé en cosmétique pour son effet conditionnant et sa sensation enveloppante. Les analyses de l'huile d'argan n'en rapportent pas.

3. Une étude directe sur l'hydratation chez l'humain

Dans une étude de 4 semaines menée auprès de 32 volontaires, une crème contenant 25 % d'huile de graines de moringa a augmenté l'hydratation de la peau de 85 %, contre 48 % pour la même crème sans huile de moringa. Aucun participant n'a présenté d'irritation (Athikomkulchai et al., 2021). L'étude n'a pas observé de changement de l'élasticité de la peau, et elle a testé une crème plutôt que l'huile pure; nous la présentons donc exactement telle qu'elle est : un résultat d'hydratation.

Là où l'huile d'argan a l'avantage

1. Plus de vitamine E

L'huile d'argan cosmétique contient environ 324 à 667 mg/kg de tocophérols (vitamine E), contre environ 200 à 280 mg/kg dans l'huile de moringa. Si la teneur en vitamine E est votre critère principal, l'argan l'emporte.

2. Plus d'acide linoléique

L'huile d'argan fournit 27 à 37 % d'acide linoléique, un acide gras oméga-6 naturellement présent dans la peau. Beaucoup de personnes à la peau mixte ou grasse préfèrent les huiles riches en acide linoléique. L'huile de moringa en contient très peu.

3. Une étude plus longue sur l'élasticité

Dans une étude de 60 jours menée auprès de 60 femmes ménopausées, l'huile d'argan appliquée sur l'avant-bras a amélioré les mesures d'élasticité de la peau (Boucetta et al., 2015). La comparaison portait sur l'autre avant-bras non traité, mais il s'agit tout de même d'une étude plus vaste et plus longue que celle disponible pour le moringa.

Laquelle convient le mieux à votre type de peau?

  • Peau sèche ou mature : l'huile de moringa. Sa teneur élevée en acides oléique et béhénique donne un fini plus riche et plus enveloppant, et l'étude sur l'hydratation appuie son utilisation comme huile hydratante.
  • Peau mixte ou grasse : l'huile d'argan pourrait être plus confortable grâce à sa teneur plus élevée en acide linoléique. Si vous utilisez l'huile de moringa, une ou deux gouttes le soir suffisent généralement.
  • Peau sensible : aucune irritation n'a été observée chez les 32 volontaires de l'étude sur le moringa. Avec toute nouvelle huile, faites d'abord un essai sur une petite zone.
  • Pointes des cheveux et cuticules : les deux fonctionnent comme huiles revitalisantes. La stabilité du moringa le rend pratique à garder dans une salle de bain où il est exposé à la chaleur.

Peut-on utiliser l'huile de moringa et l'huile d'argan ensemble?

Oui. Comme leurs profils d'acides gras sont très différents, elles se marient bien. Une approche simple : l'huile de moringa le soir, lorsque la peau profite d'une couche plus riche, et l'huile d'argan le matin. Vous pouvez aussi mélanger une goutte de chacune dans votre paume avant l'application.

Comment utiliser l'huile de moringa sur le visage

  1. Nettoyez votre peau et appliquez votre sérum ou votre hydratant à base d'eau habituel.
  2. Réchauffez 2 à 3 gouttes d'huile de moringa entre le bout de vos doigts.
  3. Pressez doucement sur le visage et le cou plutôt que de frotter.
  4. Utilisez-la le soir, ou le matin sous l'écran solaire si votre peau est sèche.

Gardez le flacon fermé et à l'abri de la lumière directe du soleil. L'huile de moringa pure peut devenir trouble ou se solidifier en partie au froid : c'est normal et elle redevient limpide à température ambiante.

Questions fréquentes

L'huile de moringa est-elle meilleure que l'huile d'argan?

Tout dépend de ce que vous recherchez. L'huile de moringa résiste mieux au rancissement, contient de l'acide béhénique et convient à la peau sèche ou mature. L'huile d'argan contient plus de vitamine E et d'acide linoléique. Aucune n'est meilleure sur tous les critères.

Quelle huile se conserve le plus longtemps une fois ouverte?

L'huile de moringa. Elle ne contient presque pas de gras polyinsaturés, la partie d'une huile qui s'oxyde en premier, et elle a obtenu de bien meilleurs résultats que les huiles végétales courantes dans les tests d'oxydation publiés.

L'huile d'argan contient-elle plus de vitamine E que l'huile de moringa?

Oui. Les analyses publiées rapportent environ 324 à 667 mg/kg pour l'huile d'argan cosmétique, contre environ 200 à 280 mg/kg pour l'huile de moringa.

L'huile de moringa est-elle bonne pour la peau sèche?

Oui. Dans une étude de 4 semaines, une crème contenant 25 % d'huile de moringa a augmenté l'hydratation de la peau de 85 %, contre 48 % pour la même crème sans cette huile.

Puis-je utiliser l'huile de moringa sur mes cheveux au lieu de l'huile d'argan?

Oui. Les deux peuvent être utilisées sur les longueurs et les pointes pour adoucir les cheveux secs. Commencez par une ou deux gouttes, surtout sur les cheveux fins.

En résumé

L'huile d'argan a mérité sa réputation, et elle demeure un excellent choix pour la vitamine E et l'acide linoléique. L'huile de moringa offre ce que l'argan n'offre pas : une résistance exceptionnelle au rancissement, de l'acide béhénique et une sensation riche et protectrice qui convient aux peaux sèches et matures. Si ces critères comptent pour vous, l'huile de moringa est le meilleur choix.

Notre huile visage dorée au moringa est une huile de graines de moringa pressée à froid à ingrédient unique, offerte en cinq formats. Consultez aussi notre guide d'utilisation de l'huile de moringa sur le visage et toute la collection de soins pour la peau et les cheveux.

Sources

  • Tsaknis J. et al. (1999). Characterization of Moringa oleifera variety Mbololo seed oil of Kenya. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 47, 4495 à 4499.
  • Anwar F., Zafar S.N., Rashid U. (2006). Characterization of Moringa oleifera seed oil from drought and irrigated regions of Punjab, Pakistan. Grasas y Aceites, 57(2), 160 à 168.
  • Athikomkulchai S. et al. (2021). Moringa oleifera seed oil formulation physical stability and chemical constituents for enhancing skin hydration and antioxidant activity. Cosmetics, 8(1), 2.
  • Azizi S. et al. (2022). Chemical characterization of oils produced by some native and introduced genotypes of argan tree in eastern Morocco using HPLC-DAD/GC-MS, and the evaluation of their physicochemical parameters. OCL, 29, 14.
  • Zaanoun I. et al. (2014). Kinetic parameter determination of roasted and unroasted argan oil oxidation under Rancimat test conditions. Grasas y Aceites, 65(3), e033.
  • Boucetta K.Q. et al. (2015). The effect of dietary and/or cosmetic argan oil on postmenopausal skin elasticity. Clinical Interventions in Aging, 10, 339 à 349.
  • The Dispensatory of the United States of America (1918). Oleum Moringae.

Produit cosmétique. Cet article est fourni à titre d'information générale et ne vise pas à diagnostiquer, traiter ou prévenir une quelconque affection.

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Rédigé par

Zest Of Moringa

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